Laboratori didattici Campagna Amica

presso il Mercato Campagna Amica di Porta Galliera

Programma

sabato 19 settembre

La sfoglia verde: Laboratorio di preparazione della tradizionale sfoglia verde a base di spinaci.
A cura dello chef Marco Baruffaldi.

sabato 26 settembre

A scuola di formaggio: Laboratorio di caseificazione formaggio ovicaprino.
A cura della Soc.Agricola Valbona

La partecipazione ai laboratori prevede un contributo di 3 € a persona per le materie prime utilizzate.

Prenotazioni

Per prenotare il tuo posto compila il modulo di registrazione online.

Informazioni

• email: bologna@coldiretti.it

Il Mercato di Campagna Amica di Porta Galliera sarà chiuso dal 1° agosto al 15 settembre per riaprire il 16 settembre con il primo laboratorio sabato 19/09/2026.

Da questa data il Mercato Campagna Amica di Porta Galliera sarà aperto ogni mercoledì e sabato mattina dalle ore 9 alle 14.