Laboratori didattici Campagna Amica

presso il Mercato Campagna Amica di Porta Galliera

Programma

sabato 10 ottobre

Gnocchi di patate: Laboratorio di preparazione degli gnocchi di patate.
A cura della cuoca Adriana Parma.

sabato 17 ottobre

Pasta fresca: Laboratorio di preparazione della pasta fresca all’uovo.
A cura della cuoca Adriana Parma.

sabato 24 ottobre

La piadina di Marta: Laboratorio di preparazione della piadina romagnola.
A cura dell’Azienda Piadinaland, Borgo Tossignano (BO).

sabato 31 ottobre

A scuola di formaggio: laboratorio di produzione della ricotta vaccina.
A cura dell’Azienda Agricola Bordona, produzione biologica, Casalfiumanese (BO)

La partecipazione ai laboratori prevede un contributo di 3 € a persona per le materie prime utilizzate.

Prenotazioni

Per prenotare il tuo posto compila il modulo di registrazione online.

Informazioni

• email: bologna@coldiretti.it