Cucine dal mondo
Un pomeriggio di socialità con laboratorio di cucina
Un progetto di cucina condivisa che propone la preparazione di ricette dal mondo per favorire incontro e scambio culturale.
Il secondo appuntamento di Cucine dal Mondo è rivolto ad approfondire la cultura culinaria indiana: verranno preparati, infatti, anche piatti meno conosciuti e più tradizionali.
Nella prima parte, dalle 11.30, si prepareranno le pietanze insieme a un numero ristretto di massimo 4/5 partecipanti, previa iscrizione al 3240430555.
Dalle 13.30 circa ci sarà un pranzo aperto fino a 20 persone, sempre previa iscrizione (3240430555), in cui saranno presentati i piatti e raccontata la loro storia. Musica Indiana e film di Bollywood fanno da cornice al pomeriggio!
- Per maggiori informazioni: https://www.instagram.com/cameredaria/
Il progetto è stato selezionato dal Fondo di Comunità Radicalmente Adolescenti, un’iniziativa cofinanziata dall’Unione Europea nell’ambito del PN Metro Plus e Città Medie Sud 2021-2027 e promossa dalla Fondazione IU Rusconi Ghigi e dal Dipartimento educazione, istruzione e nuove generazioni del Comune di Bologna.
