Laboratori didattici Campagna Amica
presso il Mercato Campagna Amica di Porta Galliera
Programma
- sabato 9 maggio:
Festa di primavera: tutti i segreti del carciofo violetto di San Luca
Laboratorio di pulizia e show cooking del tradizionale prodotto bolognese, a cura dell'agriturismo Podere San Giuliano (Federica Frattini)
- sabato 16 maggio
Biscotti alle mandorle!
Laboratorio di pasticceria con l'utilizzo di farina di mandorle a cura dell'azienda agricola Lelli
- sabato 23 maggio
Le salamoie bolognesi: il condimento perfetto per qualsiasi piatto!
Laboratorio di condimenti a base di sali ed erbe aromatiche a cura dell'Albero della vita.
- sabato 30 maggio
I ravioli di Adriana
Laboratorio di pasta fresca ripiena a cura della sfoglina Adriana Parma
La partecipazione ai laboratori prevede un contributo di 3 € a persona per le materie prime utilizzate.
Prenotazioni
Per prenotare il tuo posto compila il modulo di registrazione online.
Informazioni
email: bologna@coldiretti.it
Il Mercato Campagna Amica di Porta Galliera è aperto ogni mercoledì e sabato mattina dalle ore 9 alle 14.