Tradizioni nel piatto: il balanzone bolognese

I laboratori didattici del Mercato Campagna Amica di Porta Galliera.

Laboratorio di preparazione del tradizionale tortellone bolognese a cura dell’Agriturismo Ronca Cà di Paola di Monte San Pietro (BO)

Ogni sabato mattina ad accogliervi insieme ai nostri produttori agricoli e allevatori ci saranno tante attività che ci insegneranno a riconoscere il giusto valore della biodiversità contadina e dell’agricoltura locale.

Cuochi contadini e produttori agricoli prepareranno insieme a voi i piatti iconici della Dieta Mediterranea e della tradizione emiliano romagnola.

I laboratori sono gratuiti con posti limitati

Prenota alla mail: bologna@coldiretti.it