31 janvier 2026, 10:00
Salamoie bolognesi: il condimento perfetto per ogni piatto
I laboratori didattici del Mercato Campagna Amica di Porta Galliera.
Laboratorio di preparazione dei condimenti a base di sali ed erbe aromatiche a cura dell’Az. Agr. Albero della Vita di Camugnano (BO)
Ogni sabato mattina ad accogliervi insieme ai nostri produttori agricoli e allevatori ci saranno tante attività che ci insegneranno a riconoscere il giusto valore della biodiversità contadina e dell’agricoltura locale.
Cuochi contadini e produttori agricoli prepareranno insieme a voi i piatti iconici della Dieta Mediterranea e della tradizione emiliano romagnola.
I laboratori sono gratuiti con posti limitati
Prenota qui: bologna@coldiretti.it – 0516388648
info: www.campagnamica.it