13 avr. 2026
Semaine de l'alimentation verte 2026
Vendredi 17 avril, un menu durable dans les écoles
Cette année également, les cantines scolaires de Bologne participent à la Green Food Week, l'initiative nationale organisée par Foodinsider du 13 au 17 avril 2026.
Le vendredi 17 avril, dans toutes les écoles de la ville, un menu vert sera proposé, conformément aux politiques de durabilité du service de restauration.
Le repas sera composé de produits biologiques et à chaîne courte qui réduisent l'impact environnemental.
Menu du vendredi 17
- Fitalini aux haricots
- Tarte aux pommes de terre aux courgettes et au basilic
- Carottes Filanger
- Pain et fruits de saison